شناخت کبد

وظایف کبد
کبد۵ عملکرد بسیار مهم دارد
۱ متابولیک . یعنی در متابولیسم و سوخت وسازکربوهیدرات ها لیپیدها پروتئین ها مینرال و ویتامین ها نقش دارد
۲ ترشحی. یعنی صفرا و نمکهای صفراوی و کلسترول به داخل روده ترشح دارد
۳ سم زدایی. یعنی توسط سلولهای کوپفر فاگوسیتوز انجام میدهدیعنی اینها ترکیبات خارجی را می گیرند ودفع میکنند و محافظت‌کننده است وکلیرانس هورمونهایی مثل انسولین پاراتیروئید استروژن کورتیزول را انجام میدهد در حقیقت کبد بزرگترین غده بدن میباشد
۴ اعمال سنتتیک. یعنی پروتئین های پلاسما آلبومین پروترومبین هورمونها آنژیوتانسین را میسازد ۵اعمال انباری. یعنی گلیکوژن ویتامین آ ویتامین d ویتامین b۱۲ را ذخیره میکند
این عضو لحمی که مزاج گرم و تر دارد و این قدر عملکرد دارد اگر قسمت اعظم آن از بین برود باز هم کار خود را انجام می‌دهد مثل یک دیگ جوشان
پس این پنج عمل را در نظر داشته باشیم